2025年6月4日 / 最終更新日時 : 2025年6月4日 月乃 MAGAZINE ２０年使ってます木製レードルのお手入れ こちらは、月乃の愛用木製レードルです。 左から３本は、２０年ほど使っています。 お手入れしながら使い続けています。 オイルは３タイプに分けられます オイルは、乾性油・半乾性油・不乾性油の３タイプに分けることが出来ます。 […]
2025年4月22日 / 最終更新日時 : 2025年5月1日 月乃 キッチン トーストを楽しむキッチングッズ 夫の風の森さんは、すごい早起きなので月乃が起きる前には、朝食を済ませ朝活しています。 私は自分の朝食を用意して、のんびりと朝食をするのが日課です。 朝食は「パン：ご飯」で「９：１」の割合です。 パンは基本トースト。 特に […]
2025年3月6日 / 最終更新日時 : 2025年5月1日 月乃 キッチン 大根まるごと一本作り置き５品 物価高騰で食品も値上げラッシュです。 一つの節約の方法は、季節の野菜を使って自炊することです。 季節の野菜は比較的安価です。 何もわざわざ高い夏野菜を食べなくても良いですし、身体にも優しい季節の野菜を選びます。 スーパー […]
2025年2月20日 / 最終更新日時 : 2025年5月1日 月乃 キッチン 一つ４役のホーロー鍋（個々鍋） 野田琺瑯のココナベのご紹介です。 毎日のように汁鍋として、お味噌汁・豚汁・中華スープと活用しています。 ふたり暮らしには、ちょうど良いサイズで４杯くらい作ることが出来ます。 この鍋の気に入ってる所は、鍋としての機能だけで […]
2025年2月2日 / 最終更新日時 : 2025年5月1日 月乃 キッチン 画期的な一つ三役のボウル 炊飯器の調子が悪くなり、STAUBで炊飯することにしました わが家は無洗米を使っていますので、お米を研ぐ必要はなく、お米と水を炊飯器に入れてスイッチを入れるだけでした。 しかし、鍋での炊飯はお米の浸水が必要になります。 […]
2025年1月21日 / 最終更新日時 : 2025年5月1日 月乃 キッチン １３年愛用のジオとビタの鍋とフライパン 画像は、2012年にオール電化に伴いコンロをガスからIHになりました。 今までガスで使っていたクックパルの鍋底面に凸できて、IHとの接触が平らでなくなったこともあり買い換えることのなったものです。 左側がジオ・プラダクト […]
